Panacota con mousse de chocolate microondas
La panna cotta (en italiano literalmente ‘nata cocida’) es un postre típico de la región italiana del Piamonte. Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más parecida a la de la gelatina que a la del flan. En este caso acompañamos con mousse de chocolate. La Cocina de Pedro y Yolanda.
